Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Lagana, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzu, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].

Каталог

Książka

Завантажити бібліографічний опис

Tytuł:
- Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Lagana, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzu, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].
- Tytuł oryginału: Microbial toxins and related contamination in the food industry,
Miejsce i data wydania: Warszawa : 2017.
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Opis fizyczny: 113, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Język: pol eng
Hasła przedmiotowe/Temat:
Klasyfikacja UKD: 579 - Mikrobiologia
ISBN: 9788301194307
ISBN2: 9788301194307

000 @ 02317 2200625 4500
005 @ 20201211134230.0
008 @ 201211p20202020pl - b - n||||?| pol
020 a 9788301194307
035 a 991013358549705066
035 a (PL-WaBN)b56680740-48omnis_nlop
035 a b56680740
035 a (OCoLC)1000034585
035 a (PL)b0000005668074
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910377436705606
040 a WA N c WA N
041
```
1
```
```
 
```
a pol h eng
080 a 579 - Mikrobiologia
245
```
0
```
```
0
```
a Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / c Pasqualina Lagana, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzu, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].
246
```
1
```
```
 
```
i Tytuł oryginału: a Microbial toxins and related contamination in the food industry, f 2015
260 a Warszawa : b Wydawnictwo Naukowe PWN, c 2017.
300 a 113, [1] strona : b ilustracje, fotografie ; c 24 cm.
336 a Tekst b txt 2 rdacontent
337 a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia
338 a Wolumin b nc 2 rdacarrier
380 a Książki
380 a Publikacje fachowe
380 a Publikacje naukowe
385 a Chemicy
385 a Mikrobiolodzy
385 a Technolodzy żywności
385 a Weterynarze
388
```
1
```
```
 
```
a 2001-
504 a Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
521
```
8
```
```
 
```
a Dla chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy.
650
```
 
```
```
7
```
a Żywność
650
```
 
```
```
7
```
a Toksyny i antytoksyny
650
```
 
```
```
7
```
a Mikrobiologia
650
```
 
```
```
7
```
a Biologia
650
```
 
```
```
7
```
a Rolnictwo i leśnictwo
650
```
 
```
```
7
```
a Jakość żywności
650
```
 
```
```
7
```
a Biofilmy
650
```
 
```
```
7
```
a Pałeczki okrężnicy
655
```
 
```
```
7
```
a Praca zbiorowa
700
```
1
```
```
 
```
a Barone, Caterina. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Błaszczak, Agnieszka c (tłumacz). e Tłumaczenie
700
```
1
```
```
 
```
a Caruso, Gabriella. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Caruso, Giorgia. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Delia, Antonino Santi d (1945- ). e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Lagana, Pasqualina. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Mazzu, Francesco. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Melcarne, Lucia. e Autor
700
```
1
```
```
 
```
a Parisi, Salvatore d (1970- ). e Autor
710
```
2
```
```
 
```
a Wydawnictwo Naukowe PWN. e Wydawca
901 a 17253
920 a 978-83-01-19430-7

Tytuł:
- Microbial toxins and related contamination in the food industry,
- Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności /
Autor (Twórca):
Sygnatura: 579
Data: 2017.
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Miejsce wydania: Warszawa :
ISBN:
- 9788301194307
- 978-83-01-19430-7
Język: pol eng
Klasyfikacja UKD: 579 - Mikrobiologia
Temat:
Nazwa gatunku/formy: Praca zbiorowa

Для того, щоб мати змогу взяти книгу, вам потрібно мати читацьку картку

Посилання: 579
Розташування копії: Czytelnia

Посилання: 579
Розташування копії: Wypożyczalnia

Посилання: 579
Розташування копії: Wypożyczalnia

Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Lagana, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzu, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].

false

false

false

false