Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk.

Katalog
Książka
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 02782nam a2200793 i 4500
  • 001 @ b0000005314049
  • 005 @ 20221017063257.6
  • 008 @ 160916s2016 pl a |000 0 pol
  • 009 @ 991051183519705066
  • 015 a UWD 2016/29332
  • 020 a 9788301187323
  • 035 a 991051183519705066
  • 035 a (PL-WaBN)b53140497-48omnis_nlop
  • 035 a b53140497
  • 035 a (OCoLC)958212486
  • 035 a xx003774108
  • 035 a (PL)b0000005314049
  • 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910267556405606
  • 040 a WA N c WA N d LUBL KUL
  • 080 a 338.439(438)
  • 080 a 614.3
  • 084 a 01
  • 100 
    1
    a Kowalczyk, Stanisław d (1956- )
  • 245 
    1
    0
    a Bezpieczeństwo i jakość żywności / c Stanisław Kowalczyk.
  • 260 a Warszawa : b Wydawnictwo Naukowe PWN, c cop. 2016.
  • 300 a 415 s. : b il. ; c 24 cm.
  • 336 a Tekst b txt 2 rdacontent
  • 337 a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia
  • 338 a Wolumin b nc 2 rdacarrier
  • 380 a Książki
  • 504 a Bibliogr., netogr. s. 310-328.
  • 648 
     
    7
    a 2001-
  • 650 
     
    7
    a Bezpieczeństwo żywności
  • 650 
     
    7
    a Jakość żywności.
  • 650 
     
    7
    a Żywność x higiena
  • 650 a Jakość żywności
  • 650 a Bezpieczeństwo żywności
  • 650 a Żywność x ekonomika
  • 650 a Żywność x normy
  • 650 a Zaopatrzenie w żywność
  • 650 a Zanieczyszczenie żywności
  • 650 a Przepisy o żywności x organizacja i zarządzanie
  • 650 a Nadzór sanitarny nad żywnością x trendy
  • 650 a Organizacje międzynarodowe
  • 650 a Przepisy o żywności x organizacja i zarządzanie
  • 651 a Unia Europejska
  • 651 a Polska
  • 710 
    2
    a Wydawnictwo Naukowe PWN. 4 pbl
  • 852 8 22538018730005066 j 1 h 2.887.298 A b BN_PL p 30001022810807 c bk1
  • 852 8 22538018750005066 j 1 h 2.941.262 b BN_PL p 30001022810814 c bk8
  • 901 a 16236
  • 909 a b0000053140497
  • 915 a UWD 2016/29332
  • 916 a Kowalczyk, Stanisław (1956- )
  • 920 a 978-83-01-18732-3
  • 921 
    2
    a Wydawnictwo Naukowe PWN
  • 923 a Wydawnictwo Naukowe PWN
  • 931 a 338.439(438)
  • 931 a 614.3
  • 951 
     
    2
    a Unia Europejska
  • 951 
     
    2
    a Polska
  • 960 a 2.887.298 A c bk1 d 30001022810807 e 2.887.298 h 2016 e i Z120,00 j 2016.10.17 k 1 l - o 0 x Nakł.: 9 local
  • 960 a 2.941.262 c bk8 d 30001022810814 e 2.941.262 h 2016 e i Z120,00 j 2016.09.26 k 1 l - o 1 x Nakł.: 9 local
  • 961 a CALL NO: 2.887.298 A h -- ACC NO: 2016 e j 2016.10.17 x Nakł.: 9 local
  • 961 a CALL NO: 2.941.262 h -- ACC NO: 2016 e j 2016.09.26 x Nakł.: 9 local
  • 980 a Książki
  • 996 a .b53140497 9 local
  • 998 9 local a ik a o
  • 999 a zkd b eokj c pa x 39 y 16
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia
  • Sygnatura: 614
  • Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia