Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności - Libudzisz, Zdzisława; Kowal, Krystyna; Żakowska, Zofia; Adamiec, Janusz (chemik.) (Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008)
Bibliogr. s. 533-536. Indeks.
Keywords: Mikrobiologia przemysłowa; Podręczniki akademickie