Hotelarstwo - organizacja i technika pracy : podręcznik - Mitura, Elżbieta; Koniuszewska, Elżbieta (Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008)
Wyd. 1 pt.: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.
Bibliogr. s. 287-288.
Dla uczniów techników i szkół policealnych o profilu technik hotelarstwa
Keywords: Hotelarstwo; Podręczniki dla szkół zawodowych