Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie - Panasiuk, Aleksander (1965- .); Szostak, Daniel; Wydawnictwo Naukowe PWN (Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009)
Bibliogr. s. 364-367. Indeks.
Keywords: Hotelarstwo; Podręczniki akademickie