Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.3 - Drogoń, Witold; Granecka-Wrzosek, Bożena; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013)
Do nowej podstawy programowej - reforma 2012.
Bibliogr. s. 300-302.
Keywords: Hotelarstwo; Podręczniki dla szkół zawodowych