Żywność a zdrowie i prawo - Gertig, Henryk (1924- ); Duda, Grażyna (Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, 2004)
Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
Podręcznik dla studentów.
Keywords: Żywność -- higiena; Żywność -- higiena -- prawo wspólnotowe europejskie -- stan na 2004 r; Żywność -- higiena -- prawo -- stan na 2004 r. -- Polska; Żywność -- konserwacja; Podręczniki akademickie