Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, żywienie: (wyniki badań naukowych) (WSHiG, 2003)
pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki, Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
Keywords: Turystyka; Polska; Gastronomia; Hotelarstwo; Kultura fizyczna; Odpoczynek