Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej - Wydawnictwo Avalon T. Janowski. (Wydawnictwo Avalon, 2016)
pod redakcją Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera.
Keywords: Żywienie; aspekt społeczny; historia; Zwyczaje żywieniowe; Posiłki